Thêm một món ngon "nuốt lưỡi" từ ức gà, người khó...

    1. 0 VNĐ
    2. bấm xem số
    3. ID Tin rao:
      93801
    4. Tình trạng:
      Chưa có
    5. Khu vực:
      thành phố hồ chí minh , Chưa có
    6. Thông tin:
      15/10/20, 706 Đọc

  1. Chỉ cần một chút thay đổi nho nhỏ trong cách chế biến, món ức gà khô cứng cũng trở nên ngon khó cưỡng.

    [​IMG]

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    - 1 miếng ức gà

    - Nửa quả dưa chuột

    - Nửa củ khoai tây

    - Nửa củ hành tím

    - 2 nhánh tỏi

    - 2 quả ớt (nếu không ăn được cay thì bỏ qua)

    - Gia vị: Lượng dầu ăn vừa đủ, lượng muối thích hợp, 1 thìa rượu nấu ăn, 1/2 thìa tinh bột năng, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương nhạt, nửa thìa nước tương đậm.

    [​IMG]

    Sơ chế nguyên liệu

    - Thái ức gà thành các miếng vuông nhỏ.

    - Dưa chuột, khoai tây gọt vỏ thái thành khối vuông nhỏ.

    - Hành lá và tỏi băm nhỏ.

    - Ớt thái khoanh.

    [​IMG]

    Cách làm ức gà xào rau củ cực ngon

    - Bước 1: Cho lượng muối thích hợp, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa tinh bột năng, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương nhạt vào thịt gà đã cắt hạt lựu, đảo đều và ướp trong 15 phút.

    - Bước 2: Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, sau khi đun nóng thì cho khoai tây cắt hạt lựu vào, xào chín tới rồi để riêng.

    - Bước 3: Vẫn trong chảo đó, cho gà đã ướp vào, xào cho đến khi gà có màu trắng, để riêng.

    [​IMG]

    - Bước 4: Cho lại một ít dầu ăn vào nồi, sau khi dầu nóng thì cho hành lá, tỏi băm nhỏ và ớt vào xào thơm.

    - Bước 5: Thêm khoai tây thái hạt lựu, thịt gà, dưa chuột vào cùng 1 thìa nước tương nhạt, nửa thìa nước tương đậm và muối vừa đủ.

    [​IMG]

    Đảo đầy, thấy thịt gà chín là tắt bếp.

    Chúc bạn thực hiện thành công!

    Quỳnh Chi (T/h)
    ------------
    Theo báo Đời sống và Pháp luật | Rao vặt miễn phí 1Doi1.com chia sẽ.
    Copy nguồn:
    Mã:
    https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/them-mot-mon-ngon-nuot-luoi-tu-uc-ga-nguoi-kho-tinh-cung-phai-gat-gu-a342619.html
     
    1Doi1News

    1Doi1News Chat với người nàyTin tức thời trang Quản trị viên Quản trị viên

    Tin:
    0 | Xem tất cả
    Được thích:
    1
    Điện thoại:
    số điện thoại

    Từ khóa

    :
    Chia sẻ trang này
Đang tải...